Das nachhaltige Hamburger Fischrestaurant von Sternekoch & Gastronom Fabio Haebel.

In der XO seafoodbar kommen beste Meeresfrüchte, Fisch aus nachhaltiger Zucht und Fang sowie Gemüse und Molkereiprodukte aus dem Hamburger Umland auf den Teller. Neben unseren Klassikern wie frische Austern mit Meerrettich, Geflämmte Garnelen und die Miesmuscheln aus der Kieler Förde hat die berühmte Pasta Krabbe aus Kitchen Impossible natürlich einen festen Platz auf unserer Speisekarte.